“焖”的笔顺

“焖”字基本解释

基本字义

● 焖

（燜）

mèn ㄇㄣˋ

　◎ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。

英语 simmer, cook over slow fire

德语 schmoren ( etw. z?hes in zugedeckeltem Topf in schwachem Feuer kochen )? (V, Ess)

法语 daube,étuver,cuire,cuisson

“焖”字详细解释

详细字义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉