熬
“熬”的笔顺
“熬”字基本解释
● 熬 āo ㄠˉ ● 熬 áo ㄠˊ 英语 cook down, to boil; endure 德语 aushalten (schweres,hartes Leben oder Leid)?; kochen, schmoren, dünsten 法语 faire bouillir,mijoter,souffrir,faire bouillir,endurer
“熬”字详细解释
详细字义 ◎ 熬 āo 〈动〉 (1) (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐 (2) 另见 áo 其它字义 ◎ 熬 áo 〈动〉 (1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干) (2) 同本义 [extract sth.by heating] 熬,干煎也。——《说文》 熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》 淳熬。——《礼记·内则》 设熬。——《周礼·小祝》 何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》 (3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花) (4) 用小火慢煮 [stew;boil] 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》 (5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤) (6) 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out] 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》 二则口渴难熬。——《水浒》 (7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑 (8) 另见 āo
“熬”字康熙字典解释
【巳集中】【火】
熬·康熙筆画:15 ·部外筆画:11
【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切,????音敖。【說文】本作????。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。【禮·內則】煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁,則熬而不可熟。 又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。 【說文】或作?。【集韻】或作????。
“熬”字汉语字典解释
用小火慢煮、乾煎。如:「熬藥」。漢·揚雄《方言·卷七》:「凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊、楚以往,謂之熬。」《周禮·地官·舍人》:「喪紀,共飯米,熬穀。」 勉強忍耐。如:「熬夜」。元·無名氏《鴛鴦被·第一折》:「熬永夜閒描那花樣子,捱長日頻拈我這繡針兒。」《三國演義·第一六回》:「虧得那馬是大宛良馬,熬得痛,走得快。」 一種烹調方法,即將食物放入水裡燜煮。如:「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。