蒸
“蒸”的笔顺
“蒸”字基本解释
基本字义 ● 蒸 zhēng ㄓㄥˉ 英语 steam; evaporate 德语 d?mpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess) 法语 s'évaporer,cuire à la vapeur
“蒸”字详细解释
详细字义 ◎ 蒸 zhēng 〈名〉 (1) (形声。烝声。本义:麻秆) (2) 同本义 [hemp stalk] 蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 蒸,炬也。——《广雅》 故云烛用蒸也。——《仪礼》疏 (3) 细小的木柴 [small firewood] 共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。” 蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也。” 以薪以蒸。——《诗·小雅》 (4) 又如:蒸薪(木柴) (5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬) (6) 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血 词性变化 ◎ 蒸 zhēng 〈动〉 (1) 假借为“烝”。气体上升 [evaporate] 蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注:“气上貌。” 阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌。” 日气蒸云。——《广东军务记》 (2) 又如:蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升) (3) 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice] 冬祭曰蒸。——《尔雅》 (4) 又如:蒸禋(祭祀) (5) 烧煮 [steam] 素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》 (6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜) ◎ 蒸 zhēng 〈形〉 (1) 同“烝”。众,多 [many] 天生蒸民。——《孟子·告子上》 立我蒸民。——《列子·仲尼》 莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》 (2) 又如:蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众) (3) 热 [hot]。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热) (4) 兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(兴盛的样子)
“蒸”字康熙字典解释
【申集上】【艸】
蒸·康熙筆画:16 ·部外筆画:10
【唐韻】煑仍切,音烝。【說文】折麻中榦也。【詩·小雅】以薪以蒸。【箋】麤曰薪,細曰蒸。【周禮·天官·甸師】帥其徒以薪蒸,役外內饔之事。【疏】自然小者曰蒸也。 又衆也。【詩·大雅】天生蒸民。 又地名。【吳越春秋】吳王召公孫聖,使門人提之蒸丘。 又通烝。【爾雅·釋天】冬祭曰蒸。【註】進品物也。 又【類篇】諸應切,音證。氣之上達也。【列子註】溫蒸同乎炎火,音去聲。【潘尼·苦雨賦】氣觸石而結蒸,雲膚合而仰浮。 【羣經音辨】蒸,經典蒸祭之蒸多去草,以此爲薪蒸。
“蒸”字汉语字典解释
热气上升。如:「蒸发」。《国语·周语上》:「阳气俱蒸,土膏其动。」 利用水蒸汽的热力把食物煮熟。如:「蒸鱼」。汉·王充《论衡·幸偶》:「蒸谷为饭,酿饭为酒。」