菜
“菜”的笔顺
“菜”字基本解释
基本字义 ● 菜 cài ㄘㄞˋ 英语 vegetables; dish, order; food 德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess)?,Gang, Menügang (S, Ess)?,Küche, Kochkunst (S, Ess)?,Lebensmittel 法语 légume,plat (cuisiné)?,cuisine (de pays, région, ...)?
“菜”字详细解释
详细字义 ◎ 菜 cài 〈名〉 (1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) (2) 同本义 [greens;vegetable] 菜,草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。” 习舞释菜。——《礼记·月令》 乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》 古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》 孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》 (3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) (4) 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴) (5) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花) (6) 按特殊风味制作的食品 [dish] 饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》 (7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
“菜”字康熙字典解释
【申集上】【艸】
菜·康熙筆画:14 ·部外筆画:8
【唐韻】【集韻】????倉代切,音縩。【說文】草之可食者。【增韻】蔬也。【禮·月令】仲秋,趣民務畜菜。【儀禮·士昏禮】婦入三月乃奠菜。【靈樞經】五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。 又【禮·王制】民無菜色。【註】食菜之饑色。 又七計切。【東方朔·七諫】西施媞媞而不得見兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲不知徒乎葵菜。 又【韻會】與采通。【漢孔耽????】躬菜蔆蕅。
“菜”字汉语字典解释
蔬类的总称。如:「白菜」、「菠菜」。《礼记·月令》:「乃命有司,趣民收敛,务畜菜多积聚。」 肴馔的总称。如:「川菜」、「素菜」。《北史·卷三四·胡叟传》:「饭菜精洁,醢酱调美。」 差劲、不出色。如:「菜鸟」、「这么菜的成绩,真是无颜见江东父老!」
形