酯
“酯”的笔顺
“酯”字基本解释
基本字义 ● 酯 zhǐ ㄓˇ ◎ 有机化合物的一类,低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。 德语 Ester 法语 ester
“酯”字详细解释
详细字义 ◎ 酯 zhǐ 〈名〉 水解时产生一种有机酸(或无机酸)和一种醇(或酚)的化合物 [ester],即使十分挥发通常也是芳香液体,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基为特征的
“酯”字汉语字典解释
一种有机化合物,是酸与醇经由脱水反应而得。分子量小者有水果香味;分子量高者 是生物体内油脂的主要成分。