“豉”的笔顺

“豉”字基本解释

● 豉

chǐ ㄔˇ

1. 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

英语 fermented beans

法语 graines de soja fermenté et salé

“豉”字详细解释

详细字义

◎ 豉 chǐ

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。

如:豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用);豉羹(即豆豉)

“豉”字康熙字典解释

【酉集中】【豆】 豉·康熙筆画：11　·部外筆画：4

【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，????音?。與????同。【說文】配鹽幽尗也。【徐曰】尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。【釋名】豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。【史記·貨殖傳】鹽豉千合。【前漢·食貨志】長安樊少翁賣豉，號豉樊。

又草豉。【本草綱目】生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。

又豉蟲。【葛洪·肘後方】此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。　【類篇】或作?。

“豉”字汉语字典解释

豉ㄕˋ?shì讀音 名

1. 動物名。一種浮游在水面的蟲。體大如豆，顏色黑亮。

2. 豆豉的豉的又音。

1. 參見「豆豉 」條。