酱油
“酱油”基本解释
解释 ◎ 酱油 jiàngyóu [soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品 用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
“酱油”百科
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酱油 （中国传统调味品）
1.另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解火毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。
2.上条将酱油不断倒进那充满恶意的大锅菜里面,向少女发问。
3.是将又,不是酱油,我还醋坛子呢!整天不学无术,就只知道这些!
4.万字酱油1500克,月桂冠酒1800克,冰糖800克,熟鸡肝200克,姜150克,葱100克,鳝骨500克,甘草4片。
5.相信收购美味源，会为亨氏在中国发展调味品和酱料，尤其是酱油类的相关产品提供一个非常好的途径。
6.倒入牛肉汁，加酱油，和蚝油，翻炒。
7.那时侯我记得连酱油都买不到,只能每次回国的时候带点酱油膏,做饭时用水化开来勉强当酱油用。
8.白糖、酱油、鲜汤入碗内调成汁.
9.相传是一清贫人家为迎来贵客把家里的老母鸡佐以酱油、米酒和麻油,再放入九层塔而误打误撞出来的经典美食。
10.饭够香、酱油膏需微苦回甘。
11.盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,做成香椿蒜汁,用它浇拌面条,别具风味。
12.将鸡胸肉洗净切成2厘米宽条状，加入酱油，花雕酒，玉米粉和胡椒粉腌制至少30分钟以上。
13.但是要小心，不要将宝石，尤其是珍珠放到洗涤剂中，因为辣酱油会导致珠宝的颜色改变。
14.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
15.将油烧至7成热时,用酱油、料酒、醋、湿淀粉等兑成的芡汁,均匀地涂抹在鱼身上,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上……
16.熟油海椒、酱油、蒜泥水、花椒面和起粗点的面,再烫点菜叶子,面上撒上干香的臊子肉,撒点葱花儿。
17.乙酰丙酸是配制酱油的特有成分，在硫酸溶液中，乙酰丙酸可与香草醛反应而呈现蓝绿色。
18.所以在酱油酿造过程中，在一定的盐浓度下测定中性蛋白酶活力才是更客观更有效的。
19.调料美极鲜酱油5克,生抽5克,花雕酒5克,胡椒粉3克,味精5克,香油3克,蒜瓣100克,葱段、姜片各200克。
20.加入肝片,菌菇,酱油膏,料酒,香醋,以旺火快速拌炒。
21.上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。
22.如果说一个女人三十岁以前在恋爱市场上的态度是闲逛，三十岁以后就是举着一个超市购物清单，直接冲着货架去了，该拿酱油拿酱油，该拿土豆拿土豆，哪有闲情东张西望？刘瑜
23.只见她有些局促不安地坐在茶馆的角落里,面前只有一碗温茶,一碗拌了酱油和老醋的素面。
24.龚老板称,海椒必须是鲜香辣特级品,酱油必须用宜宾当地的水酿制后运来,油里添加了五十多种安全、健康的特殊香料炼制。
25.卤汁部分：五香、八角跟酱油的味道比较香，微微的偏甜。卤菜推荐：毽子肉，大肠，粉肝，鸡翅膀。
26.“二刘大战”后回安仁，主要开杂货铺和酱油铺，同时也发挥铁匠技艺，在家制造土枪销售。
27.而一套新加坡海南鸡饭极为讲究,有白斩鸡,米饭,鸡清汤,辣椒酱,姜酱,甜酱油,青葱酱,亚渣等八样东西一起配套食用。
28.也正是为此，今天我们看到的ketchup是红色的，与更接近这个词本意的酱油相比，有着像苹果酱一样的粘稠度。
29.酱油产气是由产气菌引起的，夏季是产气菌生长繁殖的旺盛期，酱油更容易发生产气现象。
30.你要是再让我吃醋，我就让你吃酱油！
31.蒋先生餐厅的主厨介绍说,三杯即一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。
32.凉皮吃时放入面筋、豆芽、黄瓜丝等，然后泼上辣子油、酱油、醋、蒜汁等各种调料，拌匀即可食用。
33.放凉后加盐,移入密封罐;4、煮好面,拌一些葱油上去,还可以加少少日本酱油增咸。
34.杨振带领的加加酱油如今已上市,而他对妈妈的愿望成了“希望她的下半生过得健康、快乐和自由”。
35.“不关我事，我只是打酱油的”小鸭子妈妈飘过…
36.南味的以扬州酱菜为代表，商标为“三和”“四美”。北方酱菜偏咸，南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕，乃至花生、核桃、杏仁，无不可酱。中国菜多数要放酱油。西方没有。汪曾祺
37.本发明涉及一种酱油及其制备方法,具体地说是一种蘑菇酱油及其制备方法.
38.我只是来打酱油的，与爱情无关。
39.同时,酱油和糖相融容易调出荤菜中的油脂和胶质,使汤汁浓腻如稠,味道醇厚,俗称“自来芡”,比之淀粉勾芡,更能保持菜肴的原味。
40.①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
41.掺有尿素的酱油在与丁二酮肟、磷酸混合后，加热煮沸会呈现红色。
42.我不会因为人家给的钱挺多就去，不可能！我宁可没钱，我宁可在家里吃酱油汤蘸馒头也不去。拍戏是我喜欢的事，不是我谋生的手段，我会用严格的标准去选择。
43.炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼,也可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状,加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水,做成香椿蒜汁,用它浇拌面条,别具风味。
44.除菌辟臭,漂除汗渍,果渍,茶渍,血渍,酱油渍等顽固污渍.
45.酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。
46.酱油原料用来腌鸡翅膀汉堡包或熟食是诱人的美味。
47.随后,考察团分组对宁乡经开区的加加酱油、飞翼股份、楚天科技等多家企业进行了实地考察。
48.加入豆腐、白胡椒、酸橙汁、白米醋还有剩下的2大汤匙酱油。
49.片中,从主角到反派到酱油党,似乎每个人都拿出打了鸡血般的状态和喝了十罐红牛般的精力,不断在打斗。
50.其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制，待入味后取出。
