豆腐脑儿

拼音
dòu fǔ nǎo er
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ ㄦ
基本解释 百科 造句 分词解释

“豆腐脑儿”基本解释

解释

◎ 豆腐脑儿 dòufunǎor

[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体

“豆腐脑儿”百科

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豆腐脑儿

  • 豆腐脑儿，食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。怎么吃随意，南方的吃法里好像还有人撒糖呢。

    • “豆腐脑儿”造句

    1.清真豆腐脑儿浇的是牛肉或羊肉,将肉切成丁儿,与黄花儿、鹿角菜、大料、酱油、团粉等作料搀和一起熬成。

    “豆腐脑儿”分词解释

    豆

    基本字义● 豆dòu ㄉㄡˋ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”

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    腐

    基本字义● 腐fǔ ㄈㄨˇ朽烂，变质：～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。思想陈旧过时：～旧。～儒。迂～。某些豆制食品

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    脑

    基本字义● 脑（腦）nǎo ㄋㄠˇ 高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官：～髓。～子（?脑；?指思?

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    儿

    ● 儿 （兒） ér ㄦˊ 小孩子：婴～。～戏。 年轻的人（多指青年男子）：男～。～女情。 儿子，男孩子：～子。生～育女。

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