烹鲜

拼音
pēng xiān
注音
ㄆㄥ ㄒㄧㄢ
基本解释 百科 分词解释

“烹鲜”基本解释

解释 1.语本《老子》:"治大国若烹小鲜。"后以"烹鲜"比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。 2.烹鱼。

“烹鲜”百科

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烹鲜

  • 语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”

    • “烹鲜”分词解释

    烹

    基本字义● 烹pēng ㄆㄥˉ煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出

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    鲜

    基本字义● 鲜（鮮）xiān ㄒㄧㄢˉ 新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。 滋味美好：～美。～甜。这汤真～。

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