雪里蕻

拼音
xuě lǐ hóng
注音
ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ
基本解释 百科 分词解释

“雪里蕻”基本解释

解释一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称"雪里红"。 -----------------国语辞典雪里蕻xuě lǐ hòngㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˋ

  1. 植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。也称为「雪里红」、「春不老」。

“雪里蕻”百科

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雪里蕻

  • 雪里蕻（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。
  • 中国南北各省栽培。叶盐腌供食用；性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。
  • （概述图片来源：中国自然标本馆 ）

    • “雪里蕻”分词解释

    雪

    基本字义● 雪xuě ㄒㄩㄝˇ 天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：～花。～山。～中送炭（喻在别人遇到困难时

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    里

    基本字义● 里（④⑤裏）lǐ ㄌㄧˇ 居住的地方：故～。返～（回老家）。 街坊（古代五家为邻，五邻为里）：～弄（lòng ）。

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    蕻

    基本字义● 蕻hòng ㄏㄨㄥˋ茂盛。某些蔬菜的长茎：菜～。 德语 knospend法语 en herbe,naissant,e

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