面团
“面团”基本解释
解释 ◎ 面团 miàntuán [dough] 面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕 面粉和水揉成的块状物。《红楼梦.第六八回》:「把个尤氏揉搓成了一个面团儿,衣服上全是眼泪鼻涕,并无别语,只骂贾蓉。」
“面团”百科
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面团
1.本发明涉及一种改进的面团压片系统和方法,该系统和方法可以用于压片机间隙尺寸的改进选择,并可以提供快速释放机械装置以防止压片机辊的损坏。
2.春季养生:少吃刺激性及不好消化食品,如糯米、面团等,多吃清淡之品。如有胸闷、痰涎气噎,喉咙不适现象,可用菊花、陈皮、甘草、少许盐泡水代茶饮。
3.把油酥面团擀薄然后切成长条。
4.这一步完成之后,用圆形刀具把面团切成小圆团,然后将其放置在抹过油的烤盘上。
5.面团的筋力强弱直接影响到面点成品的质量。
6.像做油酥面团那样用指尖把脂油和面粉揉搓到一起。
7.揉好后分成四十个小面团,然后把小面团弄扁一个个包上馅儿,稍压一压,做成小饼状,就行了。
8.第一,在面团中氧气的存在条件下将抗坏血酸氧化成脱氢抗坏血酸.
9.黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时。
10.取出面团再次揉匀,盖上湿布巾再松弛45分钟。
11.玛雅人认为他们祖先基本上是从玉米进化而来的,由黄玉米与白玉米面团做成的。
12.研究了添加米糠对面团粉质特性和馒头品质的影响。
13.秘密在适宜的温度下,有时会像发酵的面团,如果找不到一个适当的出口,它们会把盛面的盆子掀翻,面粉撒了一地。毕淑敏
14.面粉500克,温水6,7两再加少许盐,和成面团,揉到面光,手光,盆光为止。
15.皮帽和银手镯的小摊前走过,发现了一个烤箱里满是金色的旋转的面团,里面是令人垂涎的塞满羊肉的蓬松的点心,它被称作samsas。
16.由于膨化荞麦粉的作用提高了整个面团的吸水性,使其具有很强的粘性和弹性,从而可以制成纯荞麦粉挂面.
17.第二天一大早,母亲把头天晚上放在炉子上的瓷盆端下来,将发好的松软面团倒在案板上。
18.“揉面团式”是指双手不握住方向盘的盘子,而是捏住盘子中间的粗杠。
19.小苏打,就是碳酸氢纳,它可以提供使面团蓬松所需要的二氧化碳气体。
20.面团在油锅里翻滚搅动,老范的大脑袋拨楞着,眼瞅着滚开的油锅,拧着眉。
21.妹妹的脸苍白得像她手中的面团,连嘴唇也失去了血色。
22.将面团用木棍推簿成圆形,放入有不黏布的焗盘,盖上保鲜纸作最后发酵。
23.她又矮又壮,浑身的肉,像发好的白面团儿。
24.让福星和个面团,让财神擀个面皮,让寿星盘个馅儿,让智多星调个味儿,让爱神包个汤圆。元宵节到了,愿你架起快乐的锅,添上幸福的水,品尝这个美味的汤圆。
25.碱水、酵面放入盆中,加水和成面团,然后放在案板上用木杠边压边折,且不断加入面粉,反复排压,直至面光、色润、酵面均匀时为止。
26.面团表面撒少许高粉,向20cm的发酵藤篮里均匀撒上高粉。
27.黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。
28.将筛过得面粉和发粉加入,用手搓揉成面团.
29.将收口后的面团团成圆锥型,在面团的顶端,用两个小指挑起面鼻,插上红枣。
30.莜面囤囤类似卷饼,将和好的莜面面团擀薄,上面撒土豆丝、胡萝卜丝、葱花、花椒面和盐。
31.把手在水中沾一下,防止黏手,然后把每个面团揉成球状。
32.加入水,把面团搓揉到足够柔软.
33.做曲奇最重要的就是揉面团,要揉到很软,有点要浸油的状态。
34.好马配好鞍,汤圆的馅要好吃,皮也要与之相配,先将部分面团烫一下,不仅容易操作,不会出现漏馅,而且皮QQ的有弹性。
35.方桌上景德镇粗釉大海碗里的面条已经糗成了面团,一盘油炸花生米、一盘酸辣肉丝土豆丝和一盘侍卫们天天吃的坤宁宫酢肉纹丝没动。
36.然后把面团移到洒粉的台面上,揉搓10分钟左右直到面团匀滑。
37.荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时。
38.把油酥面团切成小圆片,每个馅饼用一片.
39.用一根擀面杖把面团擀成又薄又小的圆形面皮,这样好煮。
40.把醒好的面团擀成长长的面条儿,搁在高粱秆扎成的篦帘上。
41.把面粉和盐倒入大碗混合,倒入干酵母,加入糖和适量的水,做成光滑,微黏的面团。
42.于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。
43.扩张如发酵,没有人才,就发不了面团。徐小平
44.本机用于桃酥饼干辊印脱模成型。将调粉机已调好的面团,经辊印成各种形状机不同克数的饼干生坯。
45.接着,妈妈捏出一块小面团,用擀面仗擀出一张厚度适中的大面饼。
46.五个粉面团团的童子,一个上树、一个执竿、两个助威,喧腾叫嚣,正弄下一枝桂花来,旁边一个小的还在母亲的怀抱里,也伸手跃跃欲试。
47.用途与性能本机用于桃酥饼干辊印脱模成型,将调粉机已调好的面团经辊印,成各种形状及不同克数的饼干生坯。
48.把面团拿下来,吹走那些气泡,再把面团分成三大块。
49.另一个大臣富弼送给他一座花园,还有一个大臣吕公著送给他一群仆人,一文钱没花,花园豪宅有了,丫鬟仆人有了,鸟枪换炮,咸鱼翻生,面团团做起富家翁。
50.她朝著这个设备把生面团扔了过去,接著,便邀请我们一块吃热腾腾的扁平面包,佐以自制的羊奶乾酪。
